Blau i Verd, restaurant de Cuina Mediterrània al Centre de Barcelona
Cuina Mediterrània Autèntica
Menú
Menú Mig dia
Entrants
Sense límit de consumició
Primer plat
Milhojas de patatas al estilo Blau i Verd
Croquetas de jamón ibérico (2 uds.)
Calamars a l'andalusa
Crema de bolets
Orejas crujientes
Segon plat
Espaguetis salteados con verduras, ternera y salsa de soja
Bacallà amb samfaina
Arròs negre Blau i Verd
Costillar de cordero a la brasa (suplemento +2,95 €)
Lomo bajo de vaca vieja (suplemento +1,95 €)
Postres + 1 Beguda
De dilluns a divendres de 12:30 a 16:30
(Excepte festius)
IVA inclòs
Menú de cap de setmana i festius
Entrants
Sense límit de consumició
Primer plat
Vichyssoise
Lengua de ternera con puré de patata
Buñuelos de bacalao (2 uds.)
Orejas crujientes
Canelons de pollastre amb bolets i tòfona
Segon plat
Lubina con patatas asadas
Coquelet francès brasejat
Solomillo de ternera con foie (suplemento +2,95 €)
Pulpo a la brasa con trinxat
Arroz caldoso de bogavante (suplemento +2,95 €)
Postres + 1 Beguda
Caps de setmana i dies festius
IVA inclòs
Selecció del Xef
Entrants Freds
Pernil Ibèric i Pa amb Tomàquet
18,95 €Tàrtar de Salmó
15,95 €Ensalada Russa Blau i Verd
9,95 €Amanida Verda Blau i Verd
12,95 € Amanida de Tomàquet
amb Ventresca de Tonyina
13,95 € Amanida Cèsar
14,95 €Ostres de Gillardeau Nº2 Natural
5,95 €Entrants Calents
Milfulls de Patates a l'Estil Blau i Verd
7,95 €Ous Trencats amb Pernil Ibèric
13,95 €Pebrot de Padró Fregit
6,95 €Calamars a la Romana
12,95 €Croquetes de Pernil Ibèric (4 unitats)
9,95 €Bunyols de Bacallà (4 unitats)
11,95 €Orelles Cruixents
9,95 €Musclos al Vapor
11,95 €Calamar la Planxa amb Vinagreta
18,95 €Pop a la Brasa amb Trinxat
21,95 €Sípia amb Ajo Julivert a la seva Tinta
16,95 €Crema de Bolets
8,95 €Crema de Carbassa
7,95 €PEIXOS
Bacallà a la Graella amb Salsa de Pèsols i Oves de Salmó
15,95 €Lubina amb Patates Rostides
22,95 €Lluç de Punxo amb Cremós de Patata
17,95 €Suprema de Salmó amb Verdures
17,95 €CARNS
Entrecot de Wagyu (300 g)
129,95 €Filet de Vaca amb Foie
36,95 €Costella de Xai a la Brasa
17,95 €Llom Alt a la Brasa amb Patates
16,95 €ARROSSOS I PASTES
Paella de Marisc
21,00 €*Arròs Caldós de Llamàntol
25,95 €*Arròs Negre Blau i Verd
17,95 €Arròs Marró Blau i Verd
16,95 €Pasta a la Carbonara
11,95 €Caneló Ibèric amb Bolets i Tòfona
14,95 €* Preu per persona. Comanda mínima: 2 persones.
Postres
Pastís de Formatge de la Casa
6,95 €Fruita de Temporada
4,50 €Brownie de la Casa
6,95 €Tiramisú de la Casa
6,95 €Crema Catalana de la Casa
6,95 €Gelats
4,95 €Galeria
Benvingut a Blau i Verd
Ens dediquem a oferir plats que celebrin la riquesa de la Mediterrània, prioritzant productes frescos i de temporada per a una alimentació saludable.
BUENO A base de 382 reseñas Publicado en Google Isabel Alejandro NavarroTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Ha sido muy positiva, comida,el servicio y el sitio. Todo idealPublicado en Google Jordi ArtesTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Nada que ver con la publicidad Comida escasa una bebida refrescos resto se paga aparte menú 29.95 platos con suplementos una decepción 😞Publicado en Google Jeanette McMullenTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. The entire restaurant experience was made so amazing by “Resi” (so sorry I didn’t get the spelling of her name). Ressi explained the menu, she was attentive, she came and checked on us to make sure we liked the food, and allowed us to ask questions about the area food as well (we love Asian food). I loved having unlimited starters so we could finally have some salad during our stay in Barcelona. The array of seafood was so fresh. I tried almost everything on the starter set menu. You have the PERFECT customer service person in Resi. She felt like “home” to us!!!Publicado en Google Celeste ramosTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Super muy bien todos muchicimas graciasPublicado en Google Arienette Demcy Mendoza BasillaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Super bien